Par Paul Johnson le 08 juin 2023 dans Voyage en avion, Bars, Europe, Nourriture & boisson, Sortir, Régions, Voyage professionnel, Voyage Divers, Royaume-Uni, Europe de l’Ouest
British Airways a annoncé son intention d’ouvrir son propre bar lounge Whispering Angel, devenant ainsi la première compagnie aérienne à disposer d’un bar sur mesure dédié au célèbre rosé. Le bar sur mesure servira exclusivement le rosé Whispering Angel des Caves d’Esclans, situé dans le salon de la compagnie aérienne du terminal 5B d’Heathrow à Londres – souvent considéré comme l’un des secrets les mieux gardés d’Heathrow.
Le bar, de couleur rose pâle pour imiter la teinte plus claire du rosé, devrait ouvrir cet été. L’ouverture coïncidera avec la rénovation du salon Gate B de la compagnie aérienne, qui comprendra des meubles neufs et rembourrés, ainsi qu’un aménagement mis à jour.
Dans les salons d’autres compagnies aériennes (classe affaires) à Heathrow et à Gatwick, les clients éligibles de British Airways peuvent déguster un rosé léger, produit par le même vigneron que Whispering Angel. Whispering Angel est actuellement disponible dans les salons Première Classe et Club (Classe Affaires) de British Airways.
Whispering Angel du Château d’Esclans a une délicate teinte rose de Provence et chouchoute les clients avec une pêche gorgée de soleil et une onctuosité de framboise, une nuance rafraîchissante d’agrumes et une finale douce et sèche.
Calum Laming, Chief Customer Officer, British Airways, a déclaré : « Nos clients nous ont dit qu’ils adoraient notre rosé Whispering Angel dans nos salons, nous sommes donc ravis d’ouvrir un bar Whispering Angel exclusif. Ayant eu un impact énorme, nous sommes ravis que son lancement coïncidera avec le salon satellite récemment rénové du terminal 5 de Londres Heathrow, porte B. »
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L’équipe du Château d’Esclans a déclaré : « Whispering Angel est très fier de s’associer à British Airways. Nous sommes ravis de lancer ce magnifique bar et sommes impatients de servir aux clients de British Airways un délicieux verre de rosé avant leur vol.
Le bar fait partie des efforts continus de British Airways pour renforcer son offre de boissons suite à la nomination d’un Master of Wine à plein temps – l’un des 415 dans le monde et considéré comme le seul nommé par une compagnie aérienne. En mars 2023, quatre nouveaux vins effervescents anglais sont lancés à bord. Les quatre vins effervescents anglais font l’objet d’une rotation trimestrielle et trimestrielle. La gamme est vaste et les clients peuvent choisir parmi deux vins mousseux lorsqu’ils voyagent au Club World, dont Heidsieck & Co. Monopole Silver Top Non Vintage Champagne, actuellement résident en Champagne, et un vin mousseux anglais, désormais exclusif.
À bord, le vin mousseux de style anglais actuel est Digby Fine English Brut NV, et à partir de juillet, la compagnie aérienne proposera du Balfour Rosé de Noirs, cultivé sur le domaine Balfour Hush Heath du Kent et composé uniquement de raisins rouges. Le vin mousseux rosé plus léger est un mélange exclusif de British Airways, il n’est donc disponible que pour les passagers de la cabine Club World de la compagnie aérienne à 35 000 pieds.
Simpsons Chalklands Cuvee Brut NV, également du Kent, sera en vente pendant trois mois à partir d’octobre afin que les clients puissent porter un toast à la fin de l’année. En prévision de la nouvelle année, à partir de janvier 2024, les clients pourront déguster le Wiston Estate Brut NV des South Downs, frais avec des notes d’agrumes et de pain grillé.